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當前,隨著飲料的不斷更新,年輕的父母曾有過無數(shù)次的嘗試。在他們看來,只要能換來孩子甜蜜歡樂的笑臉,誰也不會計較價格。然而這種“汁”,那種“液”真像宣傳的那么神奇嗎?調(diào)查發(fā)現(xiàn):70%的學(xué)齡前兒童和50%在幼兒園就讀的孩子一直以飲料代水,而90%的父母對孩子喝飲料的習(xí)慣并不在意,他們忽略了飲料中含有的色素、甜味劑、防腐劑等許多化學(xué)合成物質(zhì),過量飲用對兒童的危害很大。
英國南安普敦大學(xué)在一群兒童中發(fā)現(xiàn)了“果汁飲料綜合征”。這些兒童大的7歲,小的只有2歲,他們每天從充氣飲料和果汁中攝取的熱量達到膳食總熱量的1/3.孩子食欲缺乏,好動、情緒不穩(wěn)定,時常腹瀉,吃飯時常吵鬧,這些癥狀與濫用果汁飲料有關(guān)。研究表明:偏愛碳酸飲料的兒童有60%因缺鈣影響正常發(fā)育,特別是可樂中的磷酸含量過高,過量飲用導(dǎo)致體內(nèi)鈣磷比例失調(diào),影響骨骼生長,造成發(fā)育遲緩。
飲料中含有糖,營養(yǎng)學(xué)稱為“虛卡路里”,即毫無營養(yǎng)的能量。一罐可口可樂含熱量144千卡,相當于一兩饅頭或散步40分鐘消耗的熱量。過量飲用會擾亂消化系統(tǒng)、以致不能正常進食,造成營養(yǎng)不良高血糖與退化性大腦疾病密切相關(guān),血液中的葡萄糖與蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng),可產(chǎn)生異常的“糖交聯(lián)蛋白”,其會擾亂細胞的功能。喝飲料多的孩子,幾乎每餐都要使性子,但早餐除外,這是因為一晚上沒喝飲料的的緣故。
美國科學(xué)家指出,一瓶340克的可樂型飲料中含咖啡因50-80毫克。眾所周知,咖啡因是興奮中樞神經(jīng)的藥物,具有成癮性。成人對咖啡因的排泄較強,所以適量飲用不會導(dǎo)致中毒。但如果一次口服劑量超過1克,也會導(dǎo)致中樞神經(jīng)興奮,躁動不安,呼吸加快,心動過速,失眠和耳鳴。由于咖啡因?qū)ξ葛つび写碳ぷ饔茫會出現(xiàn)惡心嘔吐,此外伴有眩暈、心悸等癥狀,在德國家長特別注意禁止兒童喝可樂。懷孕和哺乳期的婦女更應(yīng)慎用咖啡因的飲料,因為咖啡因能迅速通過胎盤作用于胎兒,還可以伴隨乳汁分泌。
溫開水能提高臟器中乳酸脫氫酶的活性,能迅速降低積累在肌肉中的“疲勞素”--乳酸,從而消除疲勞,煥發(fā)精神。所以,兒童飲料首選白開
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