眼明堂別墅區的一家小店——香漫院

我是壇主 · 發表于 2020-4-4 17:45

2020注定不一般，全民齊心協力經歷著一場沒有硝煙的抗疫戰。老家山澗里的杏花兒默默的開了又落了，即使樓下也隨風飄著玉蘭花瓣……雖然我們錯過了春天很多美好的風景，但是億萬同胞的團結堅強和樂觀，贏得了世界的刮目相看。
援鄂的醫療隊陸續凱旋，各地清零的新聞屢見報端，各省市相繼復工復產，餐飲業也迎來了春天。
  在家憋久了的人們終于可以出門找家店坐下來大快朵頤啦，而我還是選擇去了眼明堂別墅區的一家小店——香漫院。
香漫院處于市區而不鬧，停車非常方便，一進門頗有家的味道，因為映入眼簾的永遠是章丘人獨有的憨憨的笑容。
  坐下來品一杯茶，磕著免費瓜子，遵循老傳統——無雞魚不成席，點一份炒雞一份剁椒魚頭，配置幾個小菜，再拿來一箱勇穿天涯伺候著。
  這家店的老板是一名退伍老兵，做事干練，為人豪爽，雖然咱們章丘的炒雞，做法當真是多種多樣，但是這家店對主材輔料都是精選，分外認真講究，保留了傳統技藝以外還融入了創新，讓食材經過智慧的轉化，在咸度辣度鮮味上更能符合咱們章丘人的味蕾，美味與形色兼顧便是這家店的飲食哲學。
由于本人才疏學淺，至于魚啊蝦啊各種菜品我就不一一贅述了，單單就是酒后那一張手搟油酥餅或是手工餃子也會讓你感受到家的溫馨，贊不絕口。
說的再好都是虛的，有空一起去香漫院嘗嘗吧。
#恢復堂食，你最近吃了什么大餐#