7道懶人家常菜，專治夏天沒食欲，做法簡單又快手，再來一碗飯

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7道懶人家常菜，專治夏天沒食欲，做法簡單又快手，再來一碗飯

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一、【網紅卜卜貝】

卜卜貝的貝，一般是白貝，當然也可以用別的貝類。吃完卜卜貝，剩下的湯底很鮮，可以繼續涮火鍋。

【做法】：

1.鍋里加油，小火炒香一半蒜蓉，一半是生的，這樣叫金銀蒜。出鍋加一小勺白糖，適量辣椒拌勻。

2.洗干凈的白貝放入多功能平底鍋里，我買了3斤，剛好排滿一鍋。

3.加入蒜蓉、2碗高湯，沒有就用水。煮2分鐘左右就可以開始吃啦，不需要等全部煮開殼，邊煮邊吃就可以哦~

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二、【清蒸蒜蓉粉絲蝦】

【做法】：

1.鍋燒熱，加油，先把蒜蓉炒到有點微黃，再加入蠔油，生抽醬油。

2.把蝦處理好，提前泡好的粉絲放在盤里，把蝦放在上面。

3.淋上炒好的醬，水開蒸七八分鐘。

5.蒸好可以再撒點蔥花。

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三、【清蒸黑皮雞樅菌】

【做法】：

1.把黑皮雞樅菌洗干凈，放在盤子上。

2.抓一小撮白糖撒在表面，更加提鮮。

3.放入蒸鍋蒸15分鐘，出鍋淋上蒸魚豉油，放上蔥花，澆上熱油。

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四、【清爽的口蘑炒蘆筍】

【做法】：

1.材料洗干凈，蘆筍切小段，口蘑切片。

2.焯水后撈出。

3.鍋燒熱，倒入焯過水的蘆筍口蘑，加少許鹽翻炒均勻。

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五、【下飯的豆角炒雞蛋】

1.豆角洗干凈，去掉頭尾，放進開水里焯燙一會；切成小小的豆角丁。

2.鍋里倒入油，把豆角翻炒一會后，放入蒜末。

3.炒好的豆角盛出備用，鍋重新倒油，倒入打散的雞蛋液。

4.雞蛋炒熟，倒入炒好的豆角，加鹽調味即可。

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六、【絲瓜雞蛋粉絲湯】

【做法】：

1.粉絲泡軟，絲瓜刨皮，切成滾刀塊。

2.雞蛋煎好裝出備用。

3.鍋燒熱倒油，炒香蒜蓉，倒入絲瓜翻炒一會。

4.倒入熱水，放入粉絲，雞蛋再煮兩分鐘，最后加鹽。

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七、【超好吃的可樂排骨】

【做法】：

1.排骨洗干凈，加水浸泡幾個小時，中途要換水，泡好的排骨看起來很白嫩，這樣吃起來不醒。

2.把排骨、生姜、生抽醬油，可樂倒入砂鍋里。

4.蓋上蓋子，大火煮開后轉小火。

5.中途給排骨，湯汁收濃即可。