三角粽最詳細的包法，簡單易學不漏米，軟糯筋道超好吃，看看就會

熟悉的陌生

端午節馬上就到了，吃粽子是我們的傳統，最簡單的三角粽包法，簡單易學不漏米，軟糯筋道超級好吃，不但干凈衛生吃的放心，還想吃啥餡就可以包啥餡。今天和大家分享一款紅豆三角粽。你知道捆粽子用什么捆最好嗎？絕對代替得了線繩，味道還更棒。

說起三角粽，就要提起老家的鄉俗，三角粽是老家粽子特有的形狀，每年的端午老媽都會包粽子，插艾蒿，編制五彩線給小輩們系在手上。尤其老家的粽子都是用葦草來纏繞，讓粽子的味道更好。這次我也采了一些葦草來捆粽子，效果真的很不錯。我很喜歡紅豆的味道，這次包粽子特意加入了紅豆，不但好吃，營養也更好，喜歡你也試試吧。保證這個詳細的做法，讓你看看就會包。

材料：新鮮葦葉，糯米，紅豆，紅棗，葦草。

做法：

1，新鮮的葦葉采來以后，放入冰箱冷凍保存，包的時候拿出浸泡解凍，洗凈，這個處理方法粽葉柔軟好包，比煮的好還簡單。

2，把糯米和紅豆浸泡約3小時左右，不可浸泡的時間太長，時間太長包出的粽子太懈不好吃。葦草采來后也冷凍保存，用的時候拿出解凍，從中間撕開就是草繩了，有韌性不易斷，是捆粽子最好的材料，用葦草捆的粽子煮出來更好吃。

3，把粽葉窩成漏斗狀，底部注意別留有縫隙。

4，放上紅豆和糯米，中間放紅棗，至8分滿就可以，包三角粽米不可以放的太滿。

5，換一下手，如圖中這樣捏住。

6，把上面的粽葉尾部折疊下來就可以了，把粽葉的尾部跟著走向纏繞即可。

7，拿一根葦草綁住就可以了，很簡單吧，就是折疊的時候，注意角上要不漏縫隙，才會不漏米。

8，包好的粽子放入壓力鍋，用煮肉鍵就可以煮的很好，如果沒有壓力鍋，小粽子最少也要煮3個小時以上才好吃。

9，一次可以多包一些，吃不完速凍保存，吃的時候熱一下就和剛包的粽子一樣了，這樣就再也不用出去買了，干凈衛生又好吃。

峰兒話語：

包粽子，其實不難，如果你喜歡就可以反復的試驗幾次，絕對的會成功，一開始雖然包的不好看，但是不漏米就最好。隨著自己多做幾次，形狀也會慢慢變好。

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看看學習一下

悟道A

好！
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chownly

不來個贊蠻
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章丘老頭頭

一看就會，一做就廢
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轉身就走

不孬

美實潔專業美縫

學習了
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中華01

謝謝
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