此魚我國獨有，營養(yǎng)價值高，公認為“最好吃的海魚”，卻鮮為人知

轉(zhuǎn)身就走

我們中華民族地大物博，國土面積更是高居世界第三，各種湖河流不計其數(shù)，尤其是我國的南方更是有著魚米之鄉(xiāng)的美稱，所以各種海產(chǎn)品更是不計其數(shù)。

魚類尤其受大家歡迎，因為魚肉比起我們平日里所食用的別的肉更加鮮美，而且做法也是多種多樣，魚的營養(yǎng)價值也是非常高，唯一美中不足的可能就是魚刺對大家來說不太友好，許多朋友都表示自己不愛吃魚是因為魚刺給自己留下了深深的陰影。

但還是建議大家多吃吃魚，因為魚肉不僅口感非常好，而且魚肉非常有營養(yǎng)，可以提供我們?nèi)梭w所必須許多營養(yǎng)物質(zhì)，而且天天吃豬肉，羊肉，雞肉什么的真的不會膩嗎？為了滿足大家對魚肉的苛刻要求，我今天在這里給大家推薦一種海魚，這種海魚只有我國才有，而且大家絕對會喜歡的。

我們平日里吃的魚其實大多都是河魚，而河魚和海魚其實有著很大的不同。和海魚相比河魚簡直就微不足道了，海魚的肉質(zhì)更加鮮美，而且魚刺也更少，當然相應(yīng)的海魚的價格也會稍微貴一些，不過還是有許多人非常喜愛海魚，而要給大家介紹的這種海魚叫做馬友魚。

馬友魚屬于鲅魚的一種，一向以營養(yǎng)豐富而著稱，是許多人的摯愛。馬友魚營養(yǎng)價值非常高，遠遠超過了其他鲅魚，而且馬友魚很嬌貴，不能人工養(yǎng)殖，所以想吃馬友魚只能捕捉。可是馬友魚實在是太稀有了，就算是在我國數(shù)量也很稀少。馬友魚不論是清蒸還是紅燒味道都非常棒，比較可惜的是馬友魚基本上是可遇不可求了。

馬友魚的價格比較貴，一般馬友魚一斤能夠達到斤百元，不過馬友魚絕對對得起這個價格。馬友魚含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、牛磺酸和人體所需的微量元素鐵、磷、鈣。而且馬友魚含有著非常高的維生素，經(jīng)常吃的話可以保護我們的脾胃，抗疲勞讓大家更有精神，據(jù)說小孩子吃馬友魚可以增長智力，保護視力。

馬友魚體型和其他魚并沒有太大的差異，也就比其他魚略大一些，一般來說，這種魚可以長到30到50厘米左右，體重一般在2斤左右，稍微大一點的可以更重一些，最大的差不多可以長到2米左右，體重也可以達到10幾斤左右，可以說是非常肥美了。

可惜這么美味的馬友魚不能被更多人所品嘗，只有我國的廣東等少數(shù)海域有，其余的地方鮮能見到其身影，不過馬友魚是大家公認的最美味的魚，不過因為數(shù)量少所以名氣不大，但是吃過的人對馬友魚表示了極高的肯定，所以大家有機會一定要嘗嘗哦。