我們中華民族地大物博,國土面積更是高居世界第三,各種湖河流不計其數,尤其是我國的南方更是有著魚米之鄉的美稱,所以各種海產品更是不計其數。
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2018-12-28 18:38 上傳
魚類尤其受大家歡迎,因為魚肉比起我們平日里所食用的別的肉更加鮮美,而且做法也是多種多樣,魚的營養價值也是非常高,唯一美中不足的可能就是魚刺對大家來說不太友好,許多朋友都表示自己不愛吃魚是因為魚刺給自己留下了深深的陰影。
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但還是建議大家多吃吃魚,因為魚肉不僅口感非常好,而且魚肉非常有營養,可以提供我們人體所必須許多營養物質,而且天天吃豬肉,羊肉,雞肉什么的真的不會膩嗎?為了滿足大家對魚肉的苛刻要求,我今天在這里給大家推薦一種海魚,這種海魚只有我國才有,而且大家絕對會喜歡的。
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我們平日里吃的魚其實大多都是河魚,而河魚和海魚其實有著很大的不同。和海魚相比河魚簡直就微不足道了,海魚的肉質更加鮮美,而且魚刺也更少,當然相應的海魚的價格也會稍微貴一些,不過還是有許多人非常喜愛海魚,而要給大家介紹的這種海魚叫做馬友魚。
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馬友魚屬于鲅魚的一種,一向以營養豐富而著稱,是許多人的摯愛。馬友魚營養價值非常高,遠遠超過了其他鲅魚,而且馬友魚很嬌貴,不能人工養殖,所以想吃馬友魚只能捕捉。可是馬友魚實在是太稀有了,就算是在我國數量也很稀少。馬友魚不論是清蒸還是紅燒味道都非常棒,比較可惜的是馬友魚基本上是可遇不可求了。
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馬友魚的價格比較貴,一般馬友魚一斤能夠達到斤百元,不過馬友魚絕對對得起這個價格。馬友魚含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、牛磺酸和人體所需的微量元素鐵、磷、鈣。而且馬友魚含有著非常高的維生素,經常吃的話可以保護我們的脾胃,抗疲勞讓大家更有精神,據說小孩子吃馬友魚可以增長智力,保護視力。
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馬友魚體型和其他魚并沒有太大的差異,也就比其他魚略大一些,一般來說,這種魚可以長到30到50厘米左右,體重一般在2斤左右,稍微大一點的可以更重一些,最大的差不多可以長到2米左右,體重也可以達到10幾斤左右,可以說是非常肥美了。
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2018-12-28 18:38 上傳
可惜這么美味的馬友魚不能被更多人所品嘗,只有我國的廣東等少數海域有,其余的地方鮮能見到其身影,不過馬友魚是大家公認的最美味的魚,不過因為數量少所以名氣不大,但是吃過的人對馬友魚表示了極高的肯定,所以大家有機會一定要嘗嘗哦。
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