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章丘相親
章丘直聘
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入冬了這菜更甜美,鈣量是白菜的3倍,加它一起煮,免疫力翻倍兒

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發表于 2018-11-28 15:58 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式 ?/div>
娃娃菜的營養與大白菜營養價值是類似的。
白菜素有“百菜不如白菜”之說,富含胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、鈣、磷、鐵等。經常食用具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。
而娃娃菜的鈣的含量更加豐富,幾乎是白菜含量的2-3倍;是防治維生素D缺乏(佝僂病)的理想蔬菜。
香菇之類的菌菇一直是素中之鮮,富含蛋白質,常食用可降三高,防癌,抗衰老,提高機體免疫功能
香菇具有和胃、健脾、補氣益腎的功效,可治久病氣虛、食欲不振等病癥。
香菇娃娃菜年糕雞湯
材料:鮮香菇6朵、娃娃菜300克、年糕200克、雞湯
制作:
1.取一湯鍋,舀入幾勺子雞湯,扯個雞腿,還有香菇放在鍋里。
然后將砂鍋端到火火上煮開,加鹽調味。
2.然后將年糕下鍋煮。
3.煮開后就可將娃娃菜頭向下按入鍋中,再煮開就可以享用了。


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