今日立秋,“秋后有一伏”,立秋后炎夏余熱未消,秋老虎可不是隨便玩玩的,立秋養生要跟上。都說”一夏無病三分虛”,秋季是人體最適宜進補的季節。來看今天為大家推薦立秋養生佳肴——藕。
88f5b1e5f23a48fbb3e2f77c5b4de0a4.jpg (583.45 KB, 下載次數: 1)
下載附件
保存到相冊
2018-8-7 12:06 上傳
綜合自人民日報、健康時報及網絡 “荷蓮一身寶,秋藕最補人! 荷藕不但美味,而且從頭到腳都是寶,不同部位的功效也有所不同。李時珍在《本草綱目》中這樣評價它:“醫家取為服食,百病可卻”。 蓮子——補脾益腎
9864e7cb387446f7b65e45028820b9a6.jpg (103.54 KB, 下載次數: 0)
下載附件
保存到相冊
2018-8-7 12:06 上傳
2c2d9ff5a1c548778f6e41d4bf7cab90.jpg (103.54 KB, 下載次數: 0)
下載附件
保存到相冊
2018-8-7 12:06 上傳
蓮子能補脾止瀉、養心益腎等,適合脾胃虛弱、輕度失眠、心悸等癥的人食用。 吃法 將蓮子泡水發脹后,在水中擦去表層,抽去蓮子心,沖洗干凈后放入鍋中,加清水煮爛熟,備用。將適量粳米淘洗干凈,放入鍋中加清水煮成薄粥,粥熟后摻入蓮子,攪勻,趁熱服用。 蓮子心——清心安神
ac23fc5997974bc2b007cd9efb5e8a16.jpg (56.73 KB, 下載次數: 1)
下載附件
保存到相冊
2018-8-7 12:06 上傳
蓮子心能幫助降壓,還有清熱、安神、強心、排毒的功效。 吃法 每天取蓮子心3~5克(超市或中藥店都有售),開水沖泡后當茶飲用。 荷葉——減肥瘦身
676dea5abc7f478ca79194b473c06625.jpg (219.96 KB, 下載次數: 0)
下載附件
保存到相冊
2018-8-7 12:06 上傳
荷葉能解熱利濕,是減肥瘦身的良品,怕熱、容易上火便秘的人可以泡茶喝。現代藥理研究也表明,荷葉具有降血壓、降血脂、減肥的功效。 吃法 適量干荷葉(超市或中藥店都有售)用開水沖泡飲用。 或者做荷葉粥:取新鮮荷葉一張,洗凈煎湯,再用荷葉湯與大米或綠豆共同煮成稀粥,可加少許冰糖飲用。 蓮藕——涼血補脾
9d4d6fea4e9a449e995491d84636093e.jpg (40.15 KB, 下載次數: 0)
下載附件
保存到相冊
2018-8-7 12:06 上傳
生藕偏于生津涼血,熱病口渴、燥熱的人適合吃;做熟的藕偏于補脾益血,消化功能和脾胃差的人宜食;而藕粉既富營養,又易于消化,有養血、開胃功效。 吃法 如果取生津涼血功效,那就將生鮮藕切片或小塊,用榨汁機榨汁飲用。 如果取補脾功效,可以在煲湯的時候多放些蓮藕,比如鴨肉燉藕、蓮藕排骨湯、蓮藕豬蹄湯,都有不錯的秋補效果。盡量選新鮮蓮藕,搭配上黑木耳、生姜等調味,燉上3小時,出鍋時再撒點鹽即可。 荷!須忪顫
abdbb5a4c85a4d4890f89f6c92a6da49.jpg (60.63 KB, 下載次數: 0)
下載附件
保存到相冊
2018-8-7 12:06 上傳
荷梗能清熱、理氣、祛濕,祛濕效果比荷葉要好。 吃法 推薦一款很好的健脾利濕食療方:山藥、芡實、白扁豆、荷梗(中藥店有售)各10克,薏米30克,不用特別精確。將薏米、芡實、白扁豆泡上半天,放在高壓鍋中,加點兒大米。煮到八成熟時,將山藥切成小丁,與荷梗一起加進去,至山藥綿軟就可以喝了。每周喝上兩三次。 除了吃藕,立秋飲食還有其他講究 立秋后飲食上要“增酸”以增加肝臟的功能, 抵御過盛肺氣之侵入。 可多食: 蘋果、葡萄、楊桃、柚子、檸檬、山楂
31ee7ea757e94761a285a71f8c5ff067.jpg (169.81 KB, 下載次數: 0)
下載附件
保存到相冊
2018-8-7 12:06 上傳
秋天干燥, 人體容易缺水。 按照《黃帝內經》“秋冬養陰”的原則, 應以養陰清熱、潤燥止渴、 清新安神的食品為主, 可多食: 銀耳、梨、芝麻、 菠菜、豆漿、鴨蛋、蜂蜜
50ee0159bead472794b003cf2ab544aa.jpg (58.61 KB, 下載次數: 0)
下載附件
保存到相冊
2018-8-7 12:06 上傳
春有百花秋有月, 夏有涼風冬有雪, 若無閑事掛心頭, 便是人間好時節。 立秋好時節,祝愿大家, 吃的健康,每天都有好心情!
|