白菜也灑過“甲醛”？良心菜農(nóng)：這3種白菜需避開，別不當回事！

轉(zhuǎn)身就走 · 發(fā)表于 2018-12-26 19:53

甲醛這兩個字，近兩年在人們?nèi)粘Ｉ钪械某鲧R率還是挺高的，人們關注甲醛的目光，漸漸的從裝修材料、家居、服飾等方面擴散到了日常食品方面，真是可恨。甲醛無疑是一種有害物質(zhì)，以至于人人聞之色變，它使得人們的日常生活存在著更多的安全隱患，而為了生命的持續(xù)發(fā)展，大家不得不防。現(xiàn)在正好是白菜大量成熟并流行于市場的時候，白菜新鮮又有營養(yǎng)，好多人都會乘著這個時機大吃白菜，不過需要注意的是，市場上的白菜也極有可能是灑過甲醛的。

為什么要給白菜噴灑甲醛？相信種植過白菜的人都知道，白菜是一種保存期很短的食物，非常容易腐爛、紅根。但是此時很多商人又是依賴白菜的種植或是銷售來獲取經(jīng)濟來源的，他們在將白菜進行大范圍、長時間的運輸過程中，若是不采取有效的措施保存白菜，極有可能會引起白菜的紅根、腐爛，從而影響銷售。所以不少黑心商家，就會往白菜上噴灑能夠延長保存期的甲醛溶液。這樣的白菜，我們自然是不能吃的。那么在買的時候，該如何來避開這些白菜呢？一位菜農(nóng)大叔教了大家三招。白菜也灑過“甲醛”？良心菜農(nóng)：這3種白菜需避開，別不當回事！

一、氣味刺鼻的白菜

白菜是一種長在土地里面的自然生長物，它有著很原生態(tài)的自然的氣味，我們?nèi)羰强拷勔宦劊軌蚵劦胶芟闾鸬氖卟宋丁５菫⒘思兹┑陌撞司筒灰粯恿耍兹┐蚱屏税撞嗽械臍馕叮m然在長途運輸過程中，甲醛的化學味已經(jīng)淡化了，但是我們仔細聞，還是那個聞到刺鼻的味道。良心菜農(nóng)建議大家，味道不對的白菜需避開，別不當回事。

二、外觀太過飽滿

除非是一些本土的白菜，如果是市場、超市等地的白菜，外觀基本能都不可能太飽滿。怎么說呢，像是超市的白菜，基本都不會是直接用種植戶等地進購來的，而是中間商從遠方運過來的。這樣的白菜由于經(jīng)過了長途白菜，正常來說表面的葉片會有或輕或重的失水萎縮現(xiàn)象，但若是發(fā)現(xiàn)外層的葉片依舊是飽滿新鮮的，極有可能就是噴灑了甲醛，所以這樣的白菜盡量別買。此外，若是某顆白菜承受了太多的甲醛，除了葉片飽滿外還會有斑點，所以這樣的白菜也盡量避開。

三、外鮮里爛

前面說過，白菜本身是極易腐爛的。那些經(jīng)過長途跋涉的白菜，只有噴過甲醛，外表才能看起來像新鮮的一樣。但是甲醛只能噴在表面，不能噴在里面，所以沒有噴到甲醛的白菜的內(nèi)里葉片，該爛的還是會爛。所以大家買到那種外表是非常新鮮，但是里面卻爛了的白菜，最好不要吃，一是它本來也不能吃了，二是它很有可以噴過甲醛，當然見到了這樣的白菜，也不要再買回家了。