炒芹菜不要放“它”，當心“養大”癌細胞，很多人現在還在吃

轉身就走

芹菜是一種深受大眾喜歡的食物，由于它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用，故在古代中國它也有“藥芹”之稱，它的營養價值十分之高。有些人不喜歡吃芹菜是因為它特殊的味道，但其實芹菜的喜人功效絲毫不會受它味道的影響。

不管是多么開朗的人都非常的害怕癌癥，而芹菜就有防癌的作用。這是因為芹菜是高纖維食物，它經腸內消化作用產生一種木質素，這類物質是一種抗氧化劑，可抑制腸內細菌產生的致癌物質，因此常吃能很好的預防腸癌的發生。同時芹菜具有較強的利尿作用，所以芹菜也被稱為天然利尿藥。

芹菜中含有大量的鉀，是治高血壓病及其并發癥的首選，對于血管硬化、神經衰弱患者亦有輔助治療作用。芹菜汁有降血糖作用。經常吃些芹菜，可以中和尿酸及體內的酸性物質，對防治痛風有較好的效果。

吃芹菜雖然好處多多，但不能和蝦一起吃，因為芹菜含有維生素C會和蝦里面的營養元素發生化學反應，會損傷元氣，降低身體免疫力，對身體的危害是非常大的，常吃會讓癌細胞趁虛而入。

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