這是胡蘿卜最好吃的做法，外焦里嫩，一口一個根本就停不下來

轉(zhuǎn)身就走

胡蘿卜質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富，

素有“小人參”之稱。

富含糖類、

脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、

維生素B1、維生素B2、

花青素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。

可惜很多人并不太喜歡胡蘿卜，不管是蒸的、炒的，燉的，都不喜歡，反正就是不喜歡吃。（小編就是那個挑食的孩子）

但這次，把它做成丸子，我竟然不挑嘴了，一口一個吃的歡。

今天這個胡蘿卜丸子是素丸子，當(dāng)然，你也可以加些肉末、粉絲等自己喜歡的食材，營養(yǎng)會更均衡。接著就來分享下這個胡蘿卜香菜丸子的做法吧。

· 食材 ·

主料：胡蘿卜、香菜

輔料：香蔥、雞蛋、面粉

調(diào)料：五香粉、食鹽、白胡椒粉、食用油

· 做法 ·

步驟1：主要食材：、小蔥、、雞蛋、面粉

步驟2：去皮擦成絲

步驟3：和小蔥分別洗凈切末

步驟4：切好的末和蔥末一起放入擦好的絲中，加入一個雞蛋、2茶匙面粉、加入食鹽、胡椒粉、五香粉。

步驟5：加入所有調(diào)料后拌勻，拌勻的面糊能攥成團(tuán)即可。

轉(zhuǎn)身就走

美食共享，閱者悅己。