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章丘相親
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紅糖紅棗不靠譜,真正補血的是它,一塊錢一大堆!鮮嫩可口!

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發表于 2018-8-16 12:20 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式 ?/div>
每到“大姨媽”光顧,女性總會想應該吃紅糖紅棗,覺得吃了就能讓自己滿血復活,其實真正補血的并不是它們!
當然紅棗、紅糖也是有好處的,紅棗有“天然維生素丸”的美稱,有駐顏美肌、補血安神的功效,雖然它也補血,但效果不如豬紅。
要想補血,還是得吃別的,例如牛肉、豬肝、豬血,今天介紹最物美價廉,烹飪又快速方便的“豬紅”!“豬紅”也就是“豬血”,它有特別豐富的營養價值,富含了多種維生素、蛋白質、鈣、鐵、磷、尼克酸等營養素。優質蛋白質含量比豬瘦肉還高,而且比豬肉的蛋白質更容易能被人體所吸收。從中醫角度看,多吃豬血對人體是很有好處的,不但可以除塵清腸,還有補血美容的功效。所以,你想補血、補優質蛋白質,選擇豬紅是最好的。而且豬紅烹飪特別方便,煮湯,清炒,火鍋等等都可以,口感鮮嫩,一塊錢就有一大盤,簡直是物美價廉!
材料:
豬紅500克 瘦肉50克 青蒜一根 味極鮮醬油兩勺 胡椒粉適量 蒜末15克 姜末5克
做法:
1.鍋里加少許油,倒入小火蒜末、姜末炒香。
2.下瘦肉片。(主角是豬紅,瘦肉可根據自己喜好加或者不加都可以,加一點味道更好)
3.倒入豬紅。(豬紅根據自己喜好切條、切片、切塊都可以)
4.烹入醬油,加入青蒜、胡椒粉,炒勻即可。

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