夏季到了,體內的濕氣成為了困擾人的生活的頭號選手,比如說,在夏季運動過后,人們往往會感覺到膝蓋關節非常疼痛,或者是消化功能減弱,沒有食欲,口臭較重,完全沒有精神,一整天恍恍惚惚等等現象發生,這些都是體內濕氣嚴重的表現,因此,夏季排除濕氣成為了非常重要的一件事,那么有沒有什么科學的辦法能夠排除夏季濕氣呢?答案當然是有的,下面就為大家介紹一下使用人們日常生活中非常常見的兩種食物來做一款輕松排濕氣的湯,他們就是冬瓜和蝦皮。
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2018-7-30 12:26 上傳
冬瓜和蝦皮的營養價值 說到冬瓜,我想人們都不陌生,它的營養價值一直以來都飽受人們贊譽,冬瓜被人們稱之為“蔬菜之王”,它不含一點脂肪,在眾多的蔬菜種類當中獨一無二,在古代的很多醫藥書籍當中,就對冬瓜非常稱贊,冬瓜當中含有丙醇二酸,能夠有效的促進消化,防止身體變胖,并且對于身體塑型有很大的幫助,而且,他的一個最大的作用就是清熱解毒,不論是冬瓜皮或者是冬瓜子,都能夠有效的清肺化痰,排除身體當中的毒素,尤其是如今夏季到了,排濕氣更是它的拿手好戲。
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蝦皮,在人們的日常廚房當中,他也是非常常見的一種食材,蝦皮,主要是由新鮮的毛蝦二次加工而成,在日常生活當中,常常被用于煲湯,都知道,蝦皮的營養物質豐富,還有人體大量所需的維生素,而且,蝦皮當中的鈣含量可以說無人能及,因此,冬瓜和蝦皮搭配起來,既能夠排除濕氣,促進消化,又不失營養,一舉兩得。 冬瓜蝦皮湯的做法 一、首先,我們將冬瓜洗凈,然后切成兩半,掏出冬瓜子,然后橫刀貼成薄片,放入空碗當中備用,然后,取出適量的蝦皮,將其用清水淘干凈,將里面的雜質全部洗干凈,然后放到另一個空碗當中。
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二、首先將鍋燒熱,倒入適量的底油,然后放入小蔥煸炒一會,炒出香味,再將蝦皮倒入其中煸炒,最后,等到蝦皮炒至金黃色之后,向鍋中倒入適量的冷水,然后放入冬瓜,蓋上鍋蓋,等到水沸騰之后,加入幾滴香油即可出鍋。 冬瓜蝦皮湯的不適宜人群 眾所周知,冬瓜的利尿作用非常明顯,如果說本身就比較尿頻的話,那么是不適合飲用這款飲品的,另外,冬瓜本身就比較的解熱和飲尿,如果說,同時在飲用大量的滋補品的時候,那么其作用就會被抵消掉。 其次,平日里如果喜歡吃各種冷涼的食物,那么也是不適合吃這款湯的,因為,冷涼的食物會使腸道患病,而蝦皮屬于海鮮,所以說這兩點是相互對立的
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