1988 - 2018
一“布”一傳奇 三十年,于人生可稱而立,于企業可見興榮。 從1988到2018,新東方烹飪教育站到了而立的節點上。駐足回望,三十年征程,激蕩而偉大。 從獨自摸索到精益求精,從一所學校到四十七所直屬院校,從羸弱到富強;新東方烹飪教育用30年時間陪伴了無數學子成長,30年來,風錘雨煉,開創烹飪教育新模式;30年來,勵精圖治,鑄就烹飪教育知名品牌;30年來,輝煌歷程,打造職業教育的標向桿。 現在,我們回望三十年,梳理新東方烹飪教育的發展脈絡和新東方人的心路歷程,不是為了要汗青留名,而是從過去的汗水和艱辛中,尋找前進的動力,破除通往未來的藩籬,規劃未來發展的藍圖。
30年的堅持,30年的探索
一代代新東方人秉持著堅定的信念
工匠傳承 精神永駐
時光荏苒,轉眼新東方烹飪教育走過了三十個年頭了!三十年風風雨雨,造就精英無數;三十年滄桑沉淀,培育桃李滿園。 新東方烹飪教育創辦于1988年,隸屬于新華教育集團。新東方烹飪教育在職業教育的發展征程上,已經走過了整整30個年頭。她繼承和發揚了博大精深的中華美食文化,融匯了川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、淮揚菜、閩菜、浙菜等全國各大菜系的精髓,秉承了“匯集天下名菜,培養廚師精英”的辦學宗旨,在全國先后創辦了47所直屬院校,成功讓70多萬學子綻放光彩人生! 1988 - 2018
光輝的歷程 而立之年,新東方烹飪教育不負重托,以一個又一個新的跨越,在實現創建“技能+學歷+就業”的應用型人才培養模式這條路上穩步前行。 一張照片輝映一段光輝歲月,一截底片印刻一段奮進歷程。 1988年,安徽省高校科技聯合開發中心成立,開創新東方烹飪教育歷史第一頁; 1990年江西新東方烹飪學校成立; 1992年江蘇新東方烹飪學校成立; 1993年北京新東方烹飪學校成立; 1994年貴陽新東方烹飪學校成立; 1995年云南新東方烹飪學校成立; 1998年中國烹飪大師王墨泉受邀講學; 1999年舉辦廚師專業技能大賽; 2001年首個一年制專業開班; 2002年成都新東方烹飪學校成立; 2002年,胡應東大師受邀參加中央電視臺“滿漢全席——全國電視烹飪擂臺賽”勇奪擂主并榮獲最高獎“金勺獎”; 率先使用不銹鋼灶臺,為不斷提升校園學習環境提供了良好的基石; 2005年推出兩年制“技能+學歷”專業; 2008年山東新東方烹飪學院成立; 2008年鄭州新東方烹飪學校成立; 2009年廣州新東方烹飪學校成立; 2010年重慶、福州、沈陽、山西、石家莊新東方烹飪學校成立; 2011年舉辦首屆“新東方杯”烹飪技能大賽; 2011—2012年陜西、杭州新東方烹飪學校成立; 2012年舉行24周年校慶慶典; 2013年與黃渤結緣,拍攝黃渤代言廣告片; 2014年青島、海南、上海新東方烹飪學校成立; 2014年中國飯店協會與新東方烹飪教育簽訂戰略合作; 2015年寧夏、廈門、天津、大連、深圳、蘇州新東方烹飪學校成立; 2016年香港新東方烹飪學校成立; 2016年第八屆中國世界烹飪大賽新東方“角逐”荷蘭,斬獲金獎; 2017年榮獲“社會信賴”教育品牌; 2017年新東方烹飪教育受邀參展全國職業教育博覽會; 2017年筑夢國際郵輪,新東方烹飪學子實現寰球高薪就業; 2017年正式啟動香港游學項目; 2017年—2018年青海、南充、徐州、寧波新東方烹飪學校成立; 三十年風雨兼程,三十年青春如歌。年華流轉,不變的是學者心;歲月如梭,永恒的是師者魂!三十年的辛勤耕耘,造就新東方烹飪教育今日的輝煌!
三十年
是收獲,也是期許
我們帶著收獲的果實向過去致敬
也帶著奮進的目標對未來憧憬
更帶著一份感恩繼續前行
而立正青春
新征程
再出發
下一個三十年
我們一起走過
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