真正獨家秘制的炸排骨，不服歡迎來切磋

轉身就走

這個排骨不僅是顏值好，而且它一點都不膩，為什么不膩這才是我們的重點。

至于為什么會不膩，請關注下文，那是因為跟我們選擇的配料有關。

所以嘛，這個排骨的做法，也確實不是辣么容易學會的，這些個配料，一般人也都是木有的，除非你能找到我的老師抱拙先生，不過，好像找到我的老師，還不如直接找我了。

豬的排骨不難找，難得是經過《抱拙內部聚熱烘焙法》烘焙的姜粉、黃金蒜、傳芳普洱茶粉和陳皮，這四樣寶貝你有一樣，我就扶（服）你，絕不扶墻。

具體的做法就是：

1、豬排骨洗干凈，瀝干水分，然后加入適量的鹽、姜粉、蒜片和我們金華本地羅埠生產的土醬油（傳統工藝生產的原生態產品），拌勻腌漬2小時。

2、然后加入用陳皮與傳芳普洱泡制的茶湯，繼續拌勻腌漬一個小時。

3、起油鍋，油溫7成熱時，放入腌漬過的排骨，待排骨表面微微有點干的時候撈出。

4、5分鐘左右再入鍋復炸一次，這次待排骨表面呈金黃色時即可撈出裝盤了。

5、撒上一些蔥花，即可上桌享用了。