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2018-6-27 12:45 上傳
【蓉粉絲絲瓜】 食材:絲瓜1根、粉絲1小把、蒜4瓣、蔥2根、小米椒1根、豆豉少量,蒸魚豉油2勺、生抽1勺。 做法: 1、食材備好。
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2、一卷粉絲用熱水泡軟。
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3、泡開的粉絲撈出,平鋪盤子上。
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4、將絲瓜洗凈,去皮,切成長段。
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5、 然后在粉絲上鋪上切好的絲瓜。
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6、蒜,豆鼓,蔥,小米椒切碎。
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7、油鍋放入小米椒,蒜蔥末,豆鼓爆香,加一勺生抽。
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8、把佐料澆到絲瓜上,再上鍋大火蒸5-10分鐘。
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9、將絲瓜盤端出,澆上蒸魚豉油,就OK啦!
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10、超好吃的一款蒸菜,家人特別喜歡, 簡單好做,味道超級贊哦。
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