白菜豆腐五花肉湯
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配料: 五花肉200克、白菜葉5片、豆腐 300克、油三勺、鹽一小勺、醬油一勺、料酒一勺、蔥一根、姜兩片、五香粉適量 烹飪步驟: 1.白菜洗凈 。
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2.豆腐切塊 。
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3.白菜切條 。
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4.肉切片,姜切片,蔥切段
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5.熱鍋下油,油熱下蔥姜爆香
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6.下五花肉
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7.炒到肉變色,加五香粉,料酒,醬油
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8.翻炒均勻
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9.加白菜
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10.炒到稍微軟
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11.加一碗水,和豆腐,加鹽大火燒開轉中小火煮15分鐘
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12.白菜變軟就可以出鍋
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13.開胃解饞的白菜豆腐五花肉湯就做好啦~
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