天熱，就饞這菜！好吃好做又不貴，老少搶著吃，連菜汁都吃個精光

轉身就走

夏至一到，立馬溫度上升，直烤得慌，悶熱悶熱的，熱得都不想吃飯了，家人的飯量也明顯下來了，尤其是家里的小學生，胃口不好，每頓就吃一點點，寶媽少吃些倒是沒關系，正好減肥了，可孩子可不成，正是長身體的時候，飲食可不能馬虎，美食好好做，大人孩子就沒有苦夏這一說了。

今兒美食，營養極其豐富，食材好找，做法不難，一定要做給家人嘗嘗哦。這菜的食材是五花肉、包菜和洋蔥，這道菜的特點是肉嫩菜香，尤其是寶媽放了一勺它，老少都搶著吃，話說這菜我都連著做了好幾頓，家人的熱度還是沒減啊，夏天吃這菜最增食欲，吃上一口，立馬食欲大開。這道菜里，寶媽會分享五花肉薄軟的小竅門，香而不油膩。

【豉香嫩五花炒包菜】

食材：去皮五花肉200克，包菜（圓白菜）270克，洋蔥半個，蔥姜末適量，濕豆豉1勺，味極鮮醬油2勺，鹽適量，植物油適量

做法：

1 備好食材。洋蔥剝去外皮

2 去皮五花肉切薄片；包菜撕成小塊，泡水5分鐘，洗凈控干；洋蔥切塊

3 炒鍋放植物油，油溫2成熱，下五花肉片和蔥姜末，炒至五花肉片變色，立刻鏟出備用

4 利用鍋內余油，放入豆豉炒出香味

5 放入包菜和洋蔥翻炒

6 包菜發蔫，放入五花肉，加味極鮮醬油炒勻

7 加鹽調個味，翻炒均勻即可關火裝盤