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章丘人論壇

標題: 最好吃的白菜做法，不收藏就虧大了！ [打印本頁]

作者: 轉身就走 時間: 2018-11-25 18:46
標題: 最好吃的白菜做法，不收藏就虧大了！

酸辣白菜

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材料：大白菜、醬油、陳醋、蔥、蒜、辣椒、油

步驟：

1.大白菜切段，蔥切末，辣椒切段備用。

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2.熱鍋入油，加入蔥、蒜、辣椒爆炒。

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3.加入大白菜炒3分鐘。

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4.加入醬油和陳醋繼續(xù)炒一炒，就可以吃啦。

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白菜炒豬頸肉

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材料：大白菜、豬頸肉、辣椒、蒜、鹽、糖、油、醬油

步驟：

1.熱鍋入油，加入辣椒和蒜炒香，再加入豬頸肉炒至上色。

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2.加入大白菜一起炒5分鐘。

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3.加鹽、糖、醬油調味，繼續(xù)炒2分鐘。

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4.美味的白菜豬頸肉就做好啦。

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白菜燉粉條

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材料：大白菜、粉絲、花椒、辣椒、蒜、蔥、鹽、油、醬油

步驟：

1.粉絲提前用溫水泡軟。大白菜切絲。

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2.熱鍋入油，加入花椒、辣椒、蒜、蔥炒香，再加入大白菜炒3分鐘。

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3.加入泡好的粉絲，繼續(xù)炒5分鐘。

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4.加鹽、醬油調味，就可以吃啦。

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白菜炒蘑菇

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材料：大白菜、蘑菇、蔥、蒜、辣椒、鹽、油、醬油

步驟：

1.蔥切段，蘑菇切片，白菜切段。

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2.熱鍋入油，加入蒜和辣椒炒香，再加入大白菜和蘑菇炒軟。

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3.加入鹽、醬油調味，炒勻，就可以吃啦。

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白菜鹵

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材料：大白菜、香菇、干貝、蝦米、雞蛋、醬油、鹽、油

步驟：

1.熱鍋入油，加入蛋液煎熟，蛋皮再切成絲。

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2.熱鍋入油，加入干貝、蝦米炒香，再加入香菇煸炒。

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3.加入大白菜炒軟，再加鹽、醬油調味。

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4.最后加入雞蛋絲炒勻，就可以吃啦。

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白菜炒年糕

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材料：大白菜、年糕、豬頸肉、蝦米、香菇、姜、蔥、油、醬油

步驟：

1.大白菜切段，豬肉切條，香菇切段。

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2.年糕提前用溫水泡30分鐘。

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3.熱鍋入油，加入蝦米、香菇、蒜姜炒香。

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4.加入豬頸肉炒至上色。

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6.再加入年糕燜5分鐘，就上菜啦。

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香干炒白菜

材料：大白菜、豆干、姜、蔥、蒜、油、豆瓣醬、鹽、糖

步驟：

1.熱鍋入油，爆炒蒜片，再加入豆干炒至上色。

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2.加入大白菜炒勻。

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3.加入豆瓣醬、鹽、糖調味，炒勻，就可以起鍋啦。

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作者: 轉身就走 時間: 2018-12-6 15:11
百菜白菜美

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