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標題: 這是胡蘿卜最好吃的做法，外焦里嫩，一口一個根本就停不下來 [打印本頁]
作者: 轉身就走 時間: 2018-9-6 12:10
標題: 這是胡蘿卜最好吃的做法，外焦里嫩，一口一個根本就停不下來
胡蘿卜質脆味美、營養豐富，
素有“小人參”之稱。
富含糖類、
脂肪、揮發油、胡蘿卜素、維生素A、
維生素B1、維生素B2、
花青素、鈣、鐵等營養成分。
可惜很多人并不太喜歡胡蘿卜，不管是蒸的、炒的，燉的，都不喜歡，反正就是不喜歡吃。（小編就是那個挑食的孩子）
但這次，把它做成丸子，我竟然不挑嘴了，一口一個吃的歡。
今天這個胡蘿卜丸子是素丸子，當然，你也可以加些肉末、粉絲等自己喜歡的食材，營養會更均衡。接著就來分享下這個胡蘿卜香菜丸子的做法吧。
· 食材 ·
主料：胡蘿卜、香菜
輔料：香蔥、雞蛋、面粉
調料：五香粉、食鹽、白胡椒粉、食用油
· 做法 ·
步驟1：主要食材：、小蔥、、雞蛋、面粉
步驟2：去皮擦成絲
步驟3：和小蔥分別洗凈切末
步驟4：切好的末和蔥末一起放入擦好的絲中，加入一個雞蛋、2茶匙面粉、加入食鹽、胡椒粉、五香粉。
步驟5：加入所有調料后拌勻，拌勻的面糊能攥成團即可。
作者: 轉身就走 時間: 2018-9-7 12:36
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