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章丘人論壇

標題: 新疆大餅 [打印本頁]

作者: 耕田    時間: 2013-2-4 16:06
標題: 新疆大餅
今天在黨校街南段看到一個新疆人在現場烤制“新疆大餅”,看著很有口感,就買了幾個,味道不錯。 (, 下載次數: 14) (, 下載次數: 14)

作者: 說話有微笑    時間: 2013-2-4 16:07
我也吃過 很好吃 其實是熱著吃
作者: 耕田    時間: 2013-2-4 16:08
這是烤爐
(, 下載次數: 6) (, 下載次數: 10)

作者: 閆記舊軍眼鏡    時間: 2013-2-4 16:09
不賣切糕老滿
作者: 耕田    時間: 2013-2-4 16:10
看著大,其實很薄,中間還不如筷子厚呢。
(, 下載次數: 10) (, 下載次數: 7)
作者: 閆記舊軍眼鏡    時間: 2013-2-4 16:11
看來比切糕便宜
作者: 眼明泉帥哥    時間: 2013-2-4 16:12
耕田哥好吃韭菜炒豆腐蠻
作者: 閆記舊軍眼鏡    時間: 2013-2-4 16:12
太薄 夾不上牛肉
作者: 耕田    時間: 2013-2-4 16:12
閆記舊軍眼鏡 發表于 2013-2-4 16:09
不賣切糕老滿

他坑人可跑不了,這個大爐子背不動啊{:soso_e128:}
作者: 眼明泉帥哥    時間: 2013-2-4 16:12
綠豆芽也不舍得放個辣椒
作者: 耕田    時間: 2013-2-4 16:13
眼明泉帥哥 發表于 2013-2-4 16:12
耕田哥好吃韭菜炒豆腐蠻

那是香菜炒豆腐{:soso_e124:}
作者: 幸福。樹    時間: 2013-2-4 16:13
應該叫馕!
作者: 閆記舊軍眼鏡    時間: 2013-2-4 16:14
眼明泉帥哥 發表于 2013-2-4 16:12
綠豆芽也不舍得放個辣椒

人家不愛吃辣的{:soso_e113:}俺吃酸的
作者: 耕田    時間: 2013-2-4 16:15
眼明泉帥哥 發表于 2013-2-4 16:12
綠豆芽也不舍得放個辣椒

我老媽吃不大了辣椒{:soso_e113:}
作者: 柳藍柳藍    時間: 2013-2-4 16:16
不錯,挺好吃的!
作者: 眼明泉帥哥    時間: 2013-2-4 16:16
耕田 發表于 2013-2-4 16:13
那是香菜炒豆腐

哥少吃香菜啊,嫂子不高興呀{:soso_e113:}

作者: 眼明泉帥哥    時間: 2013-2-4 16:17
閆記舊軍眼鏡 發表于 2013-2-4 16:14
人家不愛吃辣的俺吃酸的

男人少吃醋,{:soso_e113:}

作者: 眼明泉帥哥    時間: 2013-2-4 16:19
耕田 發表于 2013-2-4 16:15
我老媽吃不大了辣椒

耕田哥孝順,{:soso_e179:}{:soso_e179:}{:soso_e179:}
作者: 繡惠香磨五谷    時間: 2013-2-4 16:19
很喜歡吃濟南的某種餅,很多芝麻很好吃的,就是忘記名字咧O(∩_∩)O~
作者: 黃河    時間: 2013-2-4 16:20
是不是馕
作者: 繡惠香磨五谷    時間: 2013-2-4 16:21
不是周村燒餅的一種餅O(∩_∩)O~
作者: 繡惠香磨五谷    時間: 2013-2-4 16:24
樓主好像再吃綠豆芽涅O(∩_∩)O~
作者: 耕田    時間: 2013-2-4 16:25
黃河 發表于 2013-2-4 16:20
是不是馕

我問他,這是什么餅?答曰:新疆大餅
作者: 無言中    時間: 2013-2-4 16:26
其實是維族的馕
作者: 耕田    時間: 2013-2-4 16:28
繡惠香磨五谷 發表于 2013-2-4 16:24
樓主好像再吃綠豆芽涅O(∩_∩)O~

好幾個菜呢,這是在老媽家里。
作者: 閆記舊軍眼鏡    時間: 2013-2-4 16:28
繡惠香磨五谷 發表于 2013-2-4 16:21
不是周村燒餅的一種餅O(∩_∩)O~

想象力真豐富  新疆人賣周村燒餅{:soso_e113:}
作者: 繡惠香磨五谷    時間: 2013-2-4 16:35
耕田 發表于 2013-2-4 16:28
好幾個菜呢,這是在老媽家里。

幸福滴孩紙O(∩_∩)O~

作者: 繡惠香磨五谷    時間: 2013-2-4 16:38
閆記舊軍眼鏡 發表于 2013-2-4 16:28
想象力真豐富  新疆人賣周村燒餅

俺說滴是俺吃的那種O(∩_∩)O~
作者: 瞧不起    時間: 2013-2-4 16:59

作者: 土財主    時間: 2013-2-4 17:25
好吃
作者: 自由生活    時間: 2013-2-4 18:49
好吃不,甜的咸的?
作者: 輕輕地我來了    時間: 2013-2-4 18:50
有水銀嗎?沉不沉?
作者: 我會贏    時間: 2013-2-4 18:55
看樣子味道不錯 改天去買幾個
作者: 世事繁蕪    時間: 2013-2-4 20:29
記住:人家一天可是掙好幾百呢,錢如果給少了樓主可不能饒了他
作者: 我的緣分    時間: 2013-2-4 20:31
在外地吃傷心了,不敢買了,
作者: 耕田    時間: 2013-2-4 22:52
我的緣分 發表于 2013-2-4 20:31
在外地吃傷心了,不敢買了,

吃煩了,還是騙怕了{:soso_e132:}
作者: zxxccc    時間: 2013-2-4 23:06
這種食物叫馕,確實很好吃。
作者: 獅子王    時間: 2013-2-4 23:56
這叫馕
作者: 摯友1990    時間: 2013-2-5 00:28
不叫餅,是馕,新疆特產,
作者: 遠山含黛    時間: 2013-2-5 16:17
他們曾讓我看他們的身份證來,喀什的,地道的新疆人。一個35歲,一個29歲,名字中都帶有“買買提”。一個還把人民幣上的維吾爾文指給我看。
作者: 相識是緣    時間: 2013-2-5 16:20
明天俺也提溜個嘗嘗滴
作者: 遠山含黛    時間: 2013-2-5 16:28
曾看過一篇文章說,喀什屬于南疆,經濟非常落后,幾年前的動亂也與此有關。從他們幾個的穿著也能看出來,其中一個的褲子膝蓋上都漏著洞。
為幫助少數民族兄弟發展經濟,我經常去買他們的馕。
作者: 2672115255    時間: 2013-2-5 16:49
買幾個嘗嘗,多少錢一個
作者: 窗外的柿子樹    時間: 2013-2-5 17:33

作者: sdzqhj    時間: 2013-2-5 18:57

作者: 關鍵是自信    時間: 2013-2-5 22:03
看著不孬
作者: 到處看看    時間: 2013-2-5 22:17
這是新疆的馕。
作者: 耕田    時間: 2013-2-5 22:23
2672115255 發表于 2013-2-5 16:49
買幾個嘗嘗,多少錢一個

2元一個
作者: 長白人家    時間: 2013-2-5 22:35
普及一下,這東西叫做馕。
作者: 耕田    時間: 2013-2-5 22:40
馕在新疆的歷史悠久,古代稱為“胡餅”、“爐餅”。馕以面粉為主要原料,多為發酵的面,但不放堿而放少許鹽。馕大都呈圓形,最大的馕叫“艾曼克”馕,中間薄,邊沿略厚,中央戳有許多花紋,直徑足有40-50厘米。這種馕大的要1-2公斤面粉,被稱為馕中之王。最小的馕和一般的茶杯口那么大,叫“托喀西” 馕,厚約1厘米多,是做工最精細的一種小馕,還有一種直徑約10厘米,厚約5-6厘米,中間有一個洞的“格吉德”馕,這是所有馕中最厚的一種。馕的花樣也很多,所用的原料也很豐富。

作者: 耕田    時間: 2013-2-5 22:44
長白人家 發表于 2013-2-5 22:35
普及一下,這東西叫做馕。

叫“新疆大餅”也講啊。
(, 下載次數: 2)
作者: 玫瑰紅茶    時間: 2013-2-5 23:07
明天去買一個嘗嘗
作者: 眼明泉帥哥    時間: 2013-2-6 18:45
玫瑰紅茶 發表于 2013-2-5 23:07
明天去買一個嘗嘗

“老公,新年你想要什么禮物?”  “你少罵我一點兒就行了。”
  “…你休想!居然獅子大開口要這么奢侈的禮物!”

作者: 眼明泉帥哥    時間: 2013-2-6 18:46
耕田 發表于 2013-2-5 22:44
叫“新疆大餅”也講啊。

  貓在半夜里被敲門聲驚醒了,開門一看,是只老鼠,就憤怒地問:“你找死啊?”
  老鼠顫抖著說:“大哥,買份保險吧,分給我的任務太重了,我實在是走投無路,才冒死來敲你的門!”

作者: 玫瑰紅茶    時間: 2013-2-6 22:33
眼明泉帥哥 發表于 2013-2-6 18:45
“老公,新年你想要什么禮物?”  “你少罵我一點兒就行了。”
  “…你休想!居然獅子大開口要這么 ...

(, 下載次數: 0)
作者: 眼明泉帥哥    時間: 2013-2-6 22:42
玫瑰紅茶 發表于 2013-2-6 22:33

一男的站我后邊,右手扶著桿,左手提著一煎餅,本人女。  煎餅一直燙我屁股,真是忍受不了了,還躲不開。
  一心想報復這男的,后來我默默的放了個屁。
  再后來我看那男的吃的特別香,我心情舒暢了。

作者: 眼明泉帥哥    時間: 2013-2-6 22:42
嘎嘎噶,這都有獎勵
作者: 玫瑰紅茶    時間: 2013-2-6 23:37
眼明泉帥哥 發表于 2013-2-6 22:42
一男的站我后邊,右手扶著桿,左手提著一煎餅,本人女。  煎餅一直燙我屁股,真是忍受不了了,還躲不開 ...

這個不該有
作者: 玫瑰紅茶    時間: 2013-2-6 23:38
玫瑰紅茶 發表于 2013-2-6 23:37
這個不該有

天哪
作者: 眼明泉帥哥    時間: 2013-2-7 07:47
玫瑰紅茶 發表于 2013-2-6 23:38
天哪

低調

作者: zhqwwsh2    時間: 2013-2-7 07:59
今天我也去買一個嘗嘗
作者: 玫瑰紅茶    時間: 2013-2-7 09:23
眼明泉帥哥 發表于 2013-2-7 07:47
低調

巧吧?
作者: 瞧不起    時間: 2013-2-7 09:29
不錯
作者: 眼明泉帥哥    時間: 2013-2-7 10:16
玫瑰紅茶 發表于 2013-2-7 09:23
巧吧?

嗯那,就想牛郎碰織女
作者: 玫瑰紅茶    時間: 2013-2-7 10:21
眼明泉帥哥 發表于 2013-2-7 10:16
嗯那,就想牛郎碰織女

咋美咋想
作者: 眼明泉帥哥    時間: 2013-2-7 10:28
玫瑰紅茶 發表于 2013-2-7 10:21
咋美咋想

哈哈,有夢想才有奮進
作者: 玫瑰紅茶    時間: 2013-2-7 10:31
眼明泉帥哥 發表于 2013-2-7 10:28
哈哈,有夢想才有奮進

想是嫩的事
作者: 眼明泉帥哥    時間: 2013-2-7 10:35
玫瑰紅茶 發表于 2013-2-7 10:31
想是嫩的事

恁不想蠻
作者: 青藏高原    時間: 2013-2-7 10:43
特色 只要不是切糕 盡管放心買
作者: 玫瑰紅茶    時間: 2013-2-7 10:44
眼明泉帥哥 發表于 2013-2-7 10:35
恁不想蠻

(, 下載次數: 1)
作者: 眼明泉帥哥    時間: 2013-2-7 10:44
玫瑰紅茶 發表于 2013-2-7 10:44

太小啊,不夠吃
作者: 玫瑰紅茶    時間: 2013-2-7 10:51
眼明泉帥哥 發表于 2013-2-7 10:44
太小啊,不夠吃

真有你的
作者: 眼明泉帥哥    時間: 2013-2-7 10:54
玫瑰紅茶 發表于 2013-2-7 10:51
真有你的

先謝謝,實話是小點
作者: 眼明泉帥哥    時間: 2013-2-7 10:55
嘎嘎,有財神啦
作者: 玫瑰紅茶    時間: 2013-2-7 11:08
眼明泉帥哥 發表于 2013-2-7 10:55
嘎嘎,有財神啦

我的囊
作者: 眼明泉帥哥    時間: 2013-2-7 11:24
玫瑰紅茶 發表于 2013-2-7 11:08
我的囊

餓了蠻
作者: 眼明泉帥哥    時間: 2013-2-7 14:51
玫瑰紅茶 發表于 2013-2-7 11:08
我的囊

 一天,天下大雨。家里沒有面了,丈夫便給賣面的師傅打電話。  師傅一接電話,說道:“面可以送,可是現在正在下雨呢,等雨停了就給你送。”
  丈夫罵道:“你這笨蛋,現在送過來,我不就可以省了和面這一步了么

作者: 兩岳雄師    時間: 2013-2-7 15:31
當你看到他們的作業環境,你就不會吃了
作者: 玫瑰紅茶    時間: 2013-2-7 19:22
眼明泉帥哥 發表于 2013-2-7 11:24
餓了蠻

晚上好

作者: 玫瑰紅茶    時間: 2013-2-7 19:45
眼明泉帥哥 發表于 2013-2-7 14:51
 一天,天下大雨。家里沒有面了,丈夫便給賣面的師傅打電話。  師傅一接電話,說道:“面可以送,可是 ...

嘻嘻




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